Mediterranische Küche

In einem Weinhaus mit einer über 100 Jahre alten Geschichte bedeuten Veränderungen immer auch einen Aufbruch in die Zukunft. In den letzten Jahren hat Andrea d’Ambra eine Reihe von Experimenten mit Reben vom Ägäischen Meer durchgeführt, er erwarb Grundstücke in der Calitto-Zone, und er konzipierte eine zweite Verkaufsreihe, um neue Stilrichtungen auszuprobieren. Doch den größten [...]

Ein großer Rotwein. Nach der Renaissancestadt Montepulciano in der Provinz Siena genannt, die von der Anhöhe über das ausgedehnte, grüne Chiana-Tal blickt, während sich das Appellativ “Nobile” vermutlich sowohl auf seine angeborene Feinheit und Eleganz, aber auch darauf bezieht, dass sich in der Vergangenheit vornehmlich die Adeligen der Stadt der Erzeugung dieses Weines gewidmet hatte. [...]

Die größte italienische Weinschau seit über 40 Jahren Wein und Destillate aus aller Welt sind das Thema der Vinitaly, der größten italienischen Weinschau, die es bereits seit 42 Jahren gibt. Hier treffen sich Weinbauer und Weinkenner, hier treffen regionale Kleinkellereien auf internationale Größen. Die Vinitaly ist ein Muss für Weinliebhaber und Experten. 2010 findet die [...]